15 17 16

Заказ и консультация с 10.00 до 17.00

Войти
x
Регистрация
x

 
20 +79650659913
21 zakaz@ankura.ru
Корзина пуста

Купить продукты онлайн с бесплатной доставкой домой и на работу

 
новости
 
рецепты
seabas-branzino-tushka-2
Сибас тушка
 
 
Модификатор цены:
395 руб
 
 
 
 

Сибас (лаврак, бранзино) тушка свежемороженая. Турция. Упакова пакет. Цена 395 руб. за 1 кг.

 

   Сибас считается рыбой премиум-класса. Он обладает нежнейшим мясом и тонким, чуть сладковатым вкусом. Сибас любят во всем мире за универсальность в приготовлении, небольшое количество костей, богатство полезных свойств, и конечно же восхитительные вкусовые качества! Не знаете, чем порадовать домашних? Сибас – отличный вариант, особенно популярный способ приготовления - запекание в соли. Рецепт, можете подсмотреть у нас в разделе «рецепты».

Рецепт:

Вам потребуется:

1 тушка сибаса

700 гр. крупной морской соли

2 яйца

вода

1 кружок лимона

1 веточка базилика

пергаментная бумага

Приготовление:

Взбиваем в миске соль, 2 яичных белка и 2 столовые ложки воды. На противень, покрытый пергаментной бумагой, выкладываем примерно третью часть полученной смеси. Это соляная подушка. На нее выкладываем предварительно очищенную от внутренностей рыбу, в брюшко которой, кладем кружок лимона и веточку базилика. Оставшуюся соляную смесь помещаем на рыбу сверху, чтобы получился «соляной панцирь». Отправляем противень в предварительно разогретую до 240 градусов духовку на 25 минут. Приятного аппетита!  

 
ИНФОРМАЦИЯ
обратиться к администрации
Заполните поле
Заполните поле
Заполните поле
КОНТАКТЫ
27 +79650659913
28 zakaz@ankura.ru
15 17 16

Copyright © Ankura 2016.                 Не является публичной офертой.

Art Plus